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Ernährung

Luftaufnahme der Felder aus "Unsere große kleine Farm"
Kultur 

Unsere große kleine Farm – Eine Reanimation der Natur

19. Juli 20194. November 2022 admin 0 Kommentare Boden, Ernährung, Film, Landwirtschaft

Eine „altmodische“ Farm mit allem Drum und Dran an Pflanzen und Tieren – und im Einklang mit der Natur. Leichter gesagt als getan aber möglich, zeigt der neue Film von Regisseur und Neo-Bauer John Chester.

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Zivilgesellschaft 

Essen wird politisch

16. April 201819. Juli 2019 admin 0 Kommentare Deutschland, Ernährung, Landwirtschaft

Wenn’s ums Essen geht, war Berlin schon immer innovativ. Currywurst und Döner Kebap wurden an der Spree kreiiert, auch für neue Food-Trends wie vegane Ernährung und Street-Food gilt Berlin als die Hauptstadt. Die neueste Innovation auf dem Teller ist politisch.

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